食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2012年
5期
120-122,175
,共4页
徐夏叶%陈尚卫%车金水%吴胜芳%王利平%虞锐鹏
徐夏葉%陳尚衛%車金水%吳勝芳%王利平%虞銳鵬
서하협%진상위%차금수%오성방%왕리평%우예붕
快速溶剂萃取%甜菊甙%莱鲍迪甙A%莱鲍迪甙C%超声波提取法
快速溶劑萃取%甜菊甙%萊鮑迪甙A%萊鮑迪甙C%超聲波提取法
쾌속용제췌취%첨국대%래포적대A%래포적대C%초성파제취법
研究快速溶剂萃取对甜叶菊中的甜菊甙、莱鲍迪甙A、莱鲍迪甙C的提取效果,并与超声波提取法进行比较.通过单因素试验讨论萃取溶剂、萃取温度、静态时间及循环次数对于萃取效率的影响.结果表明,快速溶剂萃取的最佳提取条件:以水为溶剂,温度60℃,压力1.03×107 Pa,循环次数2次,静态萃取时间10 min,最终萃取体积20 mL.该条件下甜菊甙、莱鲍迪甙A、莱鲍迪甙C萃取总量分别达到7.7,5.5,52.7 mg/g,分别是超声提取法的1.3,2.0,2.1倍,而且快速溶剂萃取具有快速、高效、方便等优点,更适于甜菊糖甙的提取.
研究快速溶劑萃取對甜葉菊中的甜菊甙、萊鮑迪甙A、萊鮑迪甙C的提取效果,併與超聲波提取法進行比較.通過單因素試驗討論萃取溶劑、萃取溫度、靜態時間及循環次數對于萃取效率的影響.結果錶明,快速溶劑萃取的最佳提取條件:以水為溶劑,溫度60℃,壓力1.03×107 Pa,循環次數2次,靜態萃取時間10 min,最終萃取體積20 mL.該條件下甜菊甙、萊鮑迪甙A、萊鮑迪甙C萃取總量分彆達到7.7,5.5,52.7 mg/g,分彆是超聲提取法的1.3,2.0,2.1倍,而且快速溶劑萃取具有快速、高效、方便等優點,更適于甜菊糖甙的提取.
연구쾌속용제췌취대첨협국중적첨국대、래포적대A、래포적대C적제취효과,병여초성파제취법진행비교.통과단인소시험토론췌취용제、췌취온도、정태시간급순배차수대우췌취효솔적영향.결과표명,쾌속용제췌취적최가제취조건:이수위용제,온도60℃,압력1.03×107 Pa,순배차수2차,정태췌취시간10 min,최종췌취체적20 mL.해조건하첨국대、래포적대A、래포적대C췌취총량분별체도7.7,5.5,52.7 mg/g,분별시초성제취법적1.3,2.0,2.1배,이차쾌속용제췌취구유쾌속、고효、방편등우점,경괄우첨국당대적제취.
