西北农林科技大学学报（自然科学版）
西北農林科技大學學報（自然科學版）
서북농림과기대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2005年
11期
99-102
,共4页
张建新%刘起丽%李学梅%吴云锋%马威%姜秋会%梁树才
張建新%劉起麗%李學梅%吳雲鋒%馬威%薑鞦會%樑樹纔
장건신%류기려%리학매%오운봉%마위%강추회%량수재
康氏木霉%纤维素酶%固态发酵%酶活性
康氏木黴%纖維素酶%固態髮酵%酶活性
강씨목매%섬유소매%고태발효%매활성
以麸皮和玉米芯为主要原料,采用康氏木霉(Trichoderma koningii)固态发酵生产纤维素酶,并对影响纤维素酶活性的碳源和氮源配比、外加氮源、培养基初始pH值、培养时间和表面活性剂等因素进行了研究.结果表明,培养基碳源和氮源配比以麸皮:玉米芯为3:2时最适合 ;外加氮源以质量分数0.8%硝酸铵产纤维素酶活性最高;培养基初始pH值为3.0时,纤维素酶活力最高,是对照的1.37倍;表面活性剂以质量分数0.50%"奇强"洗洁精对提高纤维素酶活性的作用最显著,较对照提高12.4%;培养时间为72 h时,纤维素酶活性最高.
以麩皮和玉米芯為主要原料,採用康氏木黴(Trichoderma koningii)固態髮酵生產纖維素酶,併對影響纖維素酶活性的碳源和氮源配比、外加氮源、培養基初始pH值、培養時間和錶麵活性劑等因素進行瞭研究.結果錶明,培養基碳源和氮源配比以麩皮:玉米芯為3:2時最適閤 ;外加氮源以質量分數0.8%硝痠銨產纖維素酶活性最高;培養基初始pH值為3.0時,纖維素酶活力最高,是對照的1.37倍;錶麵活性劑以質量分數0.50%"奇彊"洗潔精對提高纖維素酶活性的作用最顯著,較對照提高12.4%;培養時間為72 h時,纖維素酶活性最高.
이부피화옥미심위주요원료,채용강씨목매(Trichoderma koningii)고태발효생산섬유소매,병대영향섬유소매활성적탄원화담원배비、외가담원、배양기초시pH치、배양시간화표면활성제등인소진행료연구.결과표명,배양기탄원화담원배비이부피:옥미심위3:2시최괄합 ;외가담원이질량분수0.8%초산안산섬유소매활성최고;배양기초시pH치위3.0시,섬유소매활력최고,시대조적1.37배;표면활성제이질량분수0.50%"기강"세길정대제고섬유소매활성적작용최현저,교대조제고12.4%;배양시간위72 h시,섬유소매활성최고.
