CAJ | 학술논문

本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、免疫和抗氧化功能的影响.选取平均体重为(51.0±2.3)g的健康草鱼300尾,随机分成2组(对照组和试验组),每组3个重复,每个重复50尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组饲喂试验饲料(含枯草芽孢杆菌1×105 CFU/g).试验期为45 d.结果表明,试验组草鱼的增重率和特定生长率均显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,试验组草鱼血清中免疫球蛋白M(IgM)、补体3(C3)含量和碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高(P＜0.05),而髓过氧化物酶(MPO)和谷丙转氨酶(GPT)活性则显著降低(P＜0.05).饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量,白球比以及溶菌酶(LZM)和谷草转氨酶(GOT)活性无显著影响(P＞0.05).与对照组相比,试验组草鱼血清和肝胰脏中总抗氧化力(T-AOC),过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及肝胰脏中还原型谷胱甘肽(GsH)含量显著升高(P＜0.05),而血清和肝胰脏中丙二醛(MDA)含量和抗超氧阴离子自由基活性则显著降低(P＜0.05).由此得出,在饲料中添加枯草芽孢杆菌可提高草鱼的免疫和抗氧化功能,进而促进草鱼生长.
본시험지재연구사료중첨가고초아포간균대초어생장성능、면역화항양화공능적영향.선취평균체중위(51.0±2.3)g적건강초어300미,수궤분성2조(대조조화시험조),매조3개중복,매개중복50미어.대조조사위기출사료,시험조사위시험사료(함고초아포간균1×105 CFU/g).시험기위45 d.결과표명,시험조초어적증중솔화특정생장솔균현저고우대조조(P＜0.05).여대조조상비,시험조초어혈청중면역구단백M(IgM)、보체3(C3)함량화감성린산매(AKP)활성현저승고(P＜0.05),이수과양화물매(MPO)화곡병전안매(GPT)활성칙현저강저(P＜0.05).사료중첨가고초아포간균대초어혈청중총단백、백단백、구단백함량,백구비이급용균매(LZM)화곡초전안매(GOT)활성무현저영향(P＞0.05).여대조조상비,시험조초어혈청화간이장중총항양화력(T-AOC),과양화경매(CAT)、초양화물기화매(SOD)활성이급간이장중환원형곡광감태(GsH)함량현저승고(P＜0.05),이혈청화간이장중병이철(MDA)함량화항초양음리자자유기활성칙현저강저(P＜0.05).유차득출,재사료중첨가고초아포간균가제고초어적면역화항양화공능,진이촉진초어생장.