南京师大学报(自然科学版)
南京師大學報(自然科學版)
남경사대학보(자연과학판)
JOURNAL OF NANJING NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2011年
2期
83-89
,共7页
管海华%贾秉晟%王家芳%何瑶%杨启银
管海華%賈秉晟%王傢芳%何瑤%楊啟銀
관해화%가병성%왕가방%하요%양계은
菌渣%米曲霉%纤维素酶%植酸酶%固体发酵
菌渣%米麯黴%纖維素酶%植痠酶%固體髮酵
균사%미곡매%섬유소매%식산매%고체발효
通过紫外诱变和微波辐射米曲霉菌株,筛选出高产纤维素酶和植酸酶米曲霉菌株ZQH48,并进行了固体发酵条件的优化.优化后的培养基配方为:菌渣:麸皮=1:1,氯化铵12%,蛋白胨2%,硫酸镁0.07%,氯化钠0.5%,磷酸二氢钾0.02%,固水比为1:1;最佳培养温度35℃.优化后纤维素酶活力可达161.55 U/g,较原始菌株提高5.42倍;植酸酶活力达1 541.13 U/g,较原始菌株提高1.56倍.
通過紫外誘變和微波輻射米麯黴菌株,篩選齣高產纖維素酶和植痠酶米麯黴菌株ZQH48,併進行瞭固體髮酵條件的優化.優化後的培養基配方為:菌渣:麩皮=1:1,氯化銨12%,蛋白胨2%,硫痠鎂0.07%,氯化鈉0.5%,燐痠二氫鉀0.02%,固水比為1:1;最佳培養溫度35℃.優化後纖維素酶活力可達161.55 U/g,較原始菌株提高5.42倍;植痠酶活力達1 541.13 U/g,較原始菌株提高1.56倍.
통과자외유변화미파복사미곡매균주,사선출고산섬유소매화식산매미곡매균주ZQH48,병진행료고체발효조건적우화.우화후적배양기배방위:균사:부피=1:1,록화안12%,단백동2%,류산미0.07%,록화납0.5%,린산이경갑0.02%,고수비위1:1;최가배양온도35℃.우화후섬유소매활력가체161.55 U/g,교원시균주제고5.42배;식산매활력체1 541.13 U/g,교원시균주제고1.56배.
