高等学校化学学报
高等學校化學學報
고등학교화학학보
CHEMICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES
2008年
1期
109-112
,共4页
解桂秋%高仁钧%毕云枫%王中禹%刘娜%冯雁%曹淑桂
解桂鞦%高仁鈞%畢雲楓%王中禹%劉娜%馮雁%曹淑桂
해계추%고인균%필운풍%왕중우%류나%풍안%조숙계
古细菌%超嗜热酯酶%热稳定性%Aeropyrum pernix K1
古細菌%超嗜熱酯酶%熱穩定性%Aeropyrum pernix K1
고세균%초기열지매%열은정성%Aeropyrum pernix K1
研究了纯化的超嗜热酯酶APE1547的稳定性.结果表明,该酶的稳定性非常好,蛋白的质量浓度为0.4 mg/mL时,90 ℃的半衰期为20 h,0.2 mg/mL时的半衰期为12 h;而蛋白的质量浓度为0.04 mg/mL时,保温2.5 h时残余活力仍在50%以上.同时还研究了热变性时该酶表面疏水氨基酸的变化.该酶的pH稳定性也很好,pH在6.5～9.0范围内作用24 h,酶依然很稳定,残余酶活力大于93%;同时该酶还具有很强的耐有机溶剂的特性.
研究瞭純化的超嗜熱酯酶APE1547的穩定性.結果錶明,該酶的穩定性非常好,蛋白的質量濃度為0.4 mg/mL時,90 ℃的半衰期為20 h,0.2 mg/mL時的半衰期為12 h;而蛋白的質量濃度為0.04 mg/mL時,保溫2.5 h時殘餘活力仍在50%以上.同時還研究瞭熱變性時該酶錶麵疏水氨基痠的變化.該酶的pH穩定性也很好,pH在6.5～9.0範圍內作用24 h,酶依然很穩定,殘餘酶活力大于93%;同時該酶還具有很彊的耐有機溶劑的特性.
연구료순화적초기열지매APE1547적은정성.결과표명,해매적은정성비상호,단백적질량농도위0.4 mg/mL시,90 ℃적반쇠기위20 h,0.2 mg/mL시적반쇠기위12 h;이단백적질량농도위0.04 mg/mL시,보온2.5 h시잔여활력잉재50%이상.동시환연구료열변성시해매표면소수안기산적변화.해매적pH은정성야흔호,pH재6.5～9.0범위내작용24 h,매의연흔은정,잔여매활력대우93%;동시해매환구유흔강적내유궤용제적특성.
