纤维素酶高产菌的筛选和鉴定
섬유소매고산균적사선화감정
Screening and identification of a high-yield cellulase strain
  • 万方数据
    食品与机械 식품여궤계
    FOOD AND MACHINERY
    2010年 5期 19-21,25 ,共4页

    魏亚琴%邵建宁%麻和平%张文齐%杨勇%刘彩云%赵昊星%慕婷婷

    위아금%소건저%마화평%장문제%양용%류채운%조호성%모정정

    纤维素酶%羧甲基纤维素酶活%滤纸酶活%青霉 纖維素酶%羧甲基纖維素酶活%濾紙酶活%青黴
    섬유소매%최갑기섬유소매활%려지매활%청매
    从兰州榆中县兴隆山国家自然保护区采集土样,先用羧甲基纤维素钠刚果红培养基筛选出79株Hc值较大的产纤维素酶菌株,再经液体发酵复筛测CMC酶活和滤纸酶活.结果表明,经复筛后菌株No-15A的纤维素酶活力最高,羧甲基纤维素酶活1 376.20 U/mL,滤纸酶活497.78 U/mL,其粗酶液分解滤纸快速明显,且该菌株生长速度最快,每日菌落直径增长量为4～5 cm.经形态学初步鉴定菌株No-15A属青霉.
    종란주유중현흥륭산국가자연보호구채집토양,선용최갑기섬유소납강과홍배양기사선출79주Hc치교대적산섬유소매균주,재경액체발효복사측CMC매활화려지매활.결과표명,경복사후균주No-15A적섬유소매활력최고,최갑기섬유소매활1 376.20 U/mL,려지매활497.78 U/mL,기조매액분해려지쾌속명현,차해균주생장속도최쾌,매일균락직경증장량위4～5 cm.경형태학초보감정균주No-15A속청매.
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