CAJ | 학술논문

[目的]研究超声提取对细脚拟青霉菌丝体抗氧化活性的影响,确立最佳提取工艺.[方法]以DPPH自由基清除率为指标,采用单因素试验和L9(34)正交试验法对提取溶剂、提取次数、超声温度、时间、料液比和超声功率等条件进行研究.[结果]超声提取细脚拟青霉菌丝体中抗氧化活性成分的最佳工艺条件为:以水为提取溶剂,提取温度30℃,提取时间30 min,料液比1:30,提取功率290 W,提取次数2次.[结论]与常规提取方法相比,超声波提取法是一种简单、耗时短、效率高的提取方法.
[목적]연구초성제취대세각의청매균사체항양화활성적영향,학립최가제취공예.[방법]이DPPH자유기청제솔위지표,채용단인소시험화L9(34)정교시험법대제취용제、제취차수、초성온도、시간、료액비화초성공솔등조건진행연구.[결과]초성제취세각의청매균사체중항양화활성성분적최가공예조건위:이수위제취용제,제취온도30℃,제취시간30 min,료액비1:30,제취공솔290 W,제취차수2차.[결론]여상규제취방법상비,초성파제취법시일충간단、모시단、효솔고적제취방법.