中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2010年
12期
38-40
,共3页
毛跟年%李鑫%郭倩%瞿建波
毛跟年%李鑫%郭倩%瞿建波
모근년%리흠%곽천%구건파
废弃酵母%乙醛脱氢酶%纯化
廢棄酵母%乙醛脫氫酶%純化
폐기효모%을철탈경매%순화
利用高压匀浆法破碎、硫酸铵分级盐析、DEAE-Sephadex A-50阴离子交换层析以及Sephadex G-150凝胶过滤层析对废弃啤洒酵母细胞线粒体中乙醛脱氢酶(ALDH)进行了提取研究.结果表明,经过纯化后的ALDH酶液,纯化倍数为29.6,产率为6.7%.酶的亚基分子量经检测为55kDa.
利用高壓勻漿法破碎、硫痠銨分級鹽析、DEAE-Sephadex A-50陰離子交換層析以及Sephadex G-150凝膠過濾層析對廢棄啤灑酵母細胞線粒體中乙醛脫氫酶(ALDH)進行瞭提取研究.結果錶明,經過純化後的ALDH酶液,純化倍數為29.6,產率為6.7%.酶的亞基分子量經檢測為55kDa.
이용고압균장법파쇄、류산안분급염석、DEAE-Sephadex A-50음리자교환층석이급Sephadex G-150응효과려층석대폐기비쇄효모세포선립체중을철탈경매(ALDH)진행료제취연구.결과표명,경과순화후적ALDH매액,순화배수위29.6,산솔위6.7%.매적아기분자량경검측위55kDa.
