食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2007年
3期
77-80,118
,共5页
芝麻叶%黄酮类化合物%响应面%提取工艺%超声波
芝痳葉%黃酮類化閤物%響應麵%提取工藝%超聲波
지마협%황동류화합물%향응면%제취공예%초성파
采用响应面分析方法优化芝麻叶中黄酮化合物的超声辅助提取条件.利用中心组合设计研究乙醇浓度、液固比、超声提取时间、超声功率4个自变量对响应值黄酮得率的影响.用SAS 8.1进行结果分析.响应面的典型分析可知稳定点是最大值.决定系数为0.9007.分析回归系数可知:乙醇浓度对响应值的影响极其显著(p＜0.001).黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇浓度56%,液固比:25∶1,超声提取时间36 min,超声功率:330 W,在此条件下黄酮得率为3.460%.
採用響應麵分析方法優化芝痳葉中黃酮化閤物的超聲輔助提取條件.利用中心組閤設計研究乙醇濃度、液固比、超聲提取時間、超聲功率4箇自變量對響應值黃酮得率的影響.用SAS 8.1進行結果分析.響應麵的典型分析可知穩定點是最大值.決定繫數為0.9007.分析迴歸繫數可知:乙醇濃度對響應值的影響極其顯著(p＜0.001).黃酮最佳提取工藝條件為:乙醇濃度56%,液固比:25∶1,超聲提取時間36 min,超聲功率:330 W,在此條件下黃酮得率為3.460%.
채용향응면분석방법우화지마협중황동화합물적초성보조제취조건.이용중심조합설계연구을순농도、액고비、초성제취시간、초성공솔4개자변량대향응치황동득솔적영향.용SAS 8.1진행결과분석.향응면적전형분석가지은정점시최대치.결정계수위0.9007.분석회귀계수가지:을순농도대향응치적영향겁기현저(p＜0.001).황동최가제취공예조건위:을순농도56%,액고비:25∶1,초성제취시간36 min,초성공솔:330 W,재차조건하황동득솔위3.460%.
