CAJ | 학술논문

试验选用36只零日龄云南屏边大围山微型鸡进行为期14周饲养试验,对相关的种质特性进行了测定.从体形和毛色来看大围山微型鸡具有典型东南亚原鸡的外表特征.14周龄公母鸡体重分别为778.81 g和712.50 g;母鸡的胸宽、胸肌率、脂肪重和脂肪率显著地比公鸡的高(P＜0.05),公鸡体尺和屠宰的其它指标均显著地比母鸡高(P＜0.05).公母鸡屠宰率平均分别为88.23%及90.23%,全净膛率平均分别为66.16%及59.58%.母鸡有较高的法氏囊、胸腺重量及其指数.大围山微型鸡的生长速度比其它生态类型鸡种较慢,均属于目前所报道的我国地方鸡种中体重较轻的地方鸡种.尽管大围山微型鸡的体重较小,但从屠宰件能指标显示,该鸡具有较高的屠宰率.
시험선용36지령일령운남병변대위산미형계진행위기14주사양시험,대상관적충질특성진행료측정.종체형화모색래간대위산미형계구유전형동남아원계적외표특정.14주령공모계체중분별위778.81 g화712.50 g;모계적흉관、흉기솔、지방중화지방솔현저지비공계적고(P＜0.05),공계체척화도재적기타지표균현저지비모계고(P＜0.05).공모계도재솔평균분별위88.23%급90.23%,전정당솔평균분별위66.16%급59.58%.모계유교고적법씨낭、흉선중량급기지수.대위산미형계적생장속도비기타생태류형계충교만,균속우목전소보도적아국지방계충중체중교경적지방계충.진관대위산미형계적체중교소,단종도재건능지표현시,해계구유교고적도재솔.