武汉植物学研究
武漢植物學研究
무한식물학연구
JOURNAL OF WUHAN BOTANICAL RESEARCH
2004年
2期
105-110
,共6页
刘勇%何光源%李同恩%陈明洁%何勇刚%SHEWRY Peter Robert
劉勇%何光源%李同恩%陳明潔%何勇剛%SHEWRY Peter Robert
류용%하광원%리동은%진명길%하용강%SHEWRY Peter Robert
小麦%高分子量麦谷蛋白亚基%品质
小麥%高分子量麥穀蛋白亞基%品質
소맥%고분자량맥곡단백아기%품질
应用SDS-PAGE技术分析了45份湖北推广小麦品种(系)籽粒的高分子量麦谷蛋白亚基组成.40份材料的高分子量麦谷蛋白亚基组成为同质,5份为异质.在Glu-1位点共检测到9种等位基因变异类型,其中Glu-A1位点有"1、2、Null" 3种变异类型,Glu-B1位点有"7、7+8、7+9、14+15" 4种,Glu-D1位点有"2+12、5+10" 2种."Null、7+8、2+12"是主要亚基,它们的频率分别是62.5%、60%和72.5%.亚基组合类型有12种,其中(Null,7+8, 2+12)亚基组合占30.0%,(1,7+8,2+12)、(1,14+15, 2+12)、(Null,7+9,2+12)、(Null,7+8, 5+10)4种组合的频率都在10%以上,这5种亚基组合占总组合的72.5%.供试小麦材料品质评分在5～10之间,平均评分为7.0.含5+10亚基的品种(系)所占比例低,是湖北小麦烘烤品质较差的部分原因.
應用SDS-PAGE技術分析瞭45份湖北推廣小麥品種(繫)籽粒的高分子量麥穀蛋白亞基組成.40份材料的高分子量麥穀蛋白亞基組成為同質,5份為異質.在Glu-1位點共檢測到9種等位基因變異類型,其中Glu-A1位點有"1、2、Null" 3種變異類型,Glu-B1位點有"7、7+8、7+9、14+15" 4種,Glu-D1位點有"2+12、5+10" 2種."Null、7+8、2+12"是主要亞基,它們的頻率分彆是62.5%、60%和72.5%.亞基組閤類型有12種,其中(Null,7+8, 2+12)亞基組閤佔30.0%,(1,7+8,2+12)、(1,14+15, 2+12)、(Null,7+9,2+12)、(Null,7+8, 5+10)4種組閤的頻率都在10%以上,這5種亞基組閤佔總組閤的72.5%.供試小麥材料品質評分在5～10之間,平均評分為7.0.含5+10亞基的品種(繫)所佔比例低,是湖北小麥烘烤品質較差的部分原因.
응용SDS-PAGE기술분석료45빈호북추엄소맥품충(계)자립적고분자량맥곡단백아기조성.40빈재료적고분자량맥곡단백아기조성위동질,5빈위이질.재Glu-1위점공검측도9충등위기인변이류형,기중Glu-A1위점유"1、2、Null" 3충변이류형,Glu-B1위점유"7、7+8、7+9、14+15" 4충,Glu-D1위점유"2+12、5+10" 2충."Null、7+8、2+12"시주요아기,타문적빈솔분별시62.5%、60%화72.5%.아기조합류형유12충,기중(Null,7+8, 2+12)아기조합점30.0%,(1,7+8,2+12)、(1,14+15, 2+12)、(Null,7+9,2+12)、(Null,7+8, 5+10)4충조합적빈솔도재10%이상,저5충아기조합점총조합적72.5%.공시소맥재료품질평분재5～10지간,평균평분위7.0.함5+10아기적품충(계)소점비례저,시호북소맥홍고품질교차적부분원인.
