搅拌对顶头孢霉丝形态和头孢菌素C生物合成的影响
교반대정두포매사형태화두포균소C생물합성적영향
Effect of agitation intensity on the mycelial morphology and cephalosporin C production in Cephalosporium acremonium
  • 万方数据
    中国抗生素杂志 중국항생소잡지
    CHINESE JOURNAL OF ANTIBIOTICS
    2005年 7期 392-395,403 ,共5页

    冀志霞%万平%储炬%庄英萍%张嗣良%罗家立%白骅

    기지하%만평%저거%장영평%장사량%라가립%백화

    搅拌强度%菌形%头孢菌素C%产率 攪拌彊度%菌形%頭孢菌素C%產率
    교반강도%균형%두포균소C%산솔
    搅拌能充分混合物料,增强氧的传递,但搅拌强度过强会影响工业生产菌的菌丝形态和产物生成.在头孢菌素C的发酵生产过程中,菌丝形态与产素的关系密切,通过采用显微图像定量分析技术,计算菌丝总长度和菌丝平均生长单位,表明过高的搅拌速度会打断菌丝,造成机械损伤,明显降低产率.更换80m3生产罐搅拌桨之后,降低了剪切作用,大罐的发酵效价提高了33.3%,达到22926.8μg/ml.
    교반능충분혼합물료,증강양적전체,단교반강도과강회영향공업생산균적균사형태화산물생성.재두포균소C적발효생산과정중,균사형태여산소적관계밀절,통과채용현미도상정량분석기술,계산균사총장도화균사평균생장단위,표명과고적교반속도회타단균사,조성궤계손상,명현강저산솔.경환80m3생산관교반장지후,강저료전절작용,대관적발효효개제고료33.3%,체도22926.8μg/ml.
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