CAJ | 학술논문

本文通过对12℃、21℃、26℃、31℃水温环境中的中华鲟的血清活性氧(ROS)含量、谷胱甘肽(GSH)含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活力的测定,表明水温对中华鲟体内自由基水平及其抗氧化防御体系有着显著的影响.在鲟鱼存活的水温范围内,中华鲟依靠自身的抗氧化防御系统,可以抵御活性氧含量的变化可能产生的损害,但这种抵御作用因水温的不同而表现出不同的特点.结果表明,随着水温的升高,血清ROS和MDA含量显著升高,ROS和MDA均与水温有显著的正相关性;GSH含量随水温先升高后降低,21℃时含量最高;26℃和31℃中的SOD活力要显著高于其他温度组;GSH和SOD与水温(T)具有显著的相关性:SOD=-7.7972+17 228 T-0.2821 T2(r=0.8923,p<0.01),GSH=-146.58+32.3951 T-0.7427 T2(r=0.8661,p<0.01).在试验期间,各温度组的中华鲟的血清CAT活性并没有发生显著变化.血清MDA含量和血清ROS含量之间具有显著的正相关关系,高温(26℃和31℃)状态下ROS产生增加而造成脂质过氧化反应增加,其增加程度要显著高于其他温度组,产生一定程度的氧化应激;而低温和适温环境虽然存在ROS随水温升高而升高的规律,但血清SOD活性和血清ROS含量之间存在显著的正相关关系.试验结果表明,在一定的温度范围内,中华鲟体内的抗氧化剂和抗氧化酶系统维持着体内自由基的"自稳态",使机体的脂质过氧化反应处于较低的状态.
본문통과대12℃、21℃、26℃、31℃수온배경중적중화심적혈청활성양(ROS)함량、곡광감태(GSH)함량、병이철(MDA)함량、과양화경매(CAT)화초양화물기화매(SOD)활력적측정,표명수온대중화심체내자유기수평급기항양화방어체계유착현저적영향.재심어존활적수온범위내,중화심의고자신적항양화방어계통,가이저어활성양함량적변화가능산생적손해,단저충저어작용인수온적불동이표현출불동적특점.결과표명,수착수온적승고,혈청ROS화MDA함량현저승고,ROS화MDA균여수온유현저적정상관성;GSH함량수수온선승고후강저,21℃시함량최고;26℃화31℃중적SOD활력요현저고우기타온도조;GSH화SOD여수온(T)구유현저적상관성:SOD=-7.7972+17 228 T-0.2821 T2(r=0.8923,p<0.01),GSH=-146.58+32.3951 T-0.7427 T2(r=0.8661,p<0.01).재시험기간,각온도조적중화심적혈청CAT활성병몰유발생현저변화.혈청MDA함량화혈청ROS함량지간구유현저적정상관관계,고온(26℃화31℃)상태하ROS산생증가이조성지질과양화반응증가,기증가정도요현저고우기타온도조,산생일정정도적양화응격;이저온화괄온배경수연존재ROS수수온승고이승고적규률,단혈청SOD활성화혈청ROS함량지간존재현저적정상관관계.시험결과표명,재일정적온도범위내,중화심체내적항양화제화항양화매계통유지착체내자유기적"자은태",사궤체적지질과양화반응처우교저적상태.