江苏农业学报
江囌農業學報
강소농업학보
JIANGSU JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
3期
637-640
,共4页
黄思瑜%魏瑞成%包红朵%王冉%金邦荃
黃思瑜%魏瑞成%包紅朵%王冉%金邦荃
황사유%위서성%포홍타%왕염%금방전
三聚氰胺%蛋白%蛋黄%残留
三聚氰胺%蛋白%蛋黃%殘留
삼취청알%단백%단황%잔류
为了探讨三聚氰胺在蛋白和蛋黄中的残留规律,用含不同剂量(10 mg/kg、 50 mg/kg、 100 mg/kg、 500 mg/kg、1 000 mg/kg)三聚氰胺的饲料饲喂蛋鸡,用高效液相色谱法分别测定摄食1 d、5 d和15 d时蛋白、蛋黄中三聚氰胺的残留.结果表明,饲料中三聚氰胺添加浓度越大,其在蛋黄和蛋白中的残留量也就越高.随着饲喂时间延长,三聚氰胺残留在蛋白、蛋黄中都相应升高,但主要分布在蛋白中,第1 d时,最低剂量组蛋黄中没有检出三聚氰胺,第15 d,最高剂量组蛋白中的三聚氰胺残留量最大,为14.784 mg/kg.
為瞭探討三聚氰胺在蛋白和蛋黃中的殘留規律,用含不同劑量(10 mg/kg、 50 mg/kg、 100 mg/kg、 500 mg/kg、1 000 mg/kg)三聚氰胺的飼料飼餵蛋鷄,用高效液相色譜法分彆測定攝食1 d、5 d和15 d時蛋白、蛋黃中三聚氰胺的殘留.結果錶明,飼料中三聚氰胺添加濃度越大,其在蛋黃和蛋白中的殘留量也就越高.隨著飼餵時間延長,三聚氰胺殘留在蛋白、蛋黃中都相應升高,但主要分佈在蛋白中,第1 d時,最低劑量組蛋黃中沒有檢齣三聚氰胺,第15 d,最高劑量組蛋白中的三聚氰胺殘留量最大,為14.784 mg/kg.
위료탐토삼취청알재단백화단황중적잔류규률,용함불동제량(10 mg/kg、 50 mg/kg、 100 mg/kg、 500 mg/kg、1 000 mg/kg)삼취청알적사료사위단계,용고효액상색보법분별측정섭식1 d、5 d화15 d시단백、단황중삼취청알적잔류.결과표명,사료중삼취청알첨가농도월대,기재단황화단백중적잔류량야취월고.수착사위시간연장,삼취청알잔류재단백、단황중도상응승고,단주요분포재단백중,제1 d시,최저제량조단황중몰유검출삼취청알,제15 d,최고제량조단백중적삼취청알잔류량최대,위14.784 mg/kg.
