中国卫生事业管理
中國衛生事業管理
중국위생사업관리
CHINESE HEALTH SERVICE MANAGEMENT
2012年
1期
70-71
,共2页
食品%食品添加剂%安全%管理
食品%食品添加劑%安全%管理
식품%식품첨가제%안전%관리
近年来,源于食品添加剂滥用或非法添加化学物的食品安全事件不断出现,引起了广大人群对食品安全的担忧.应当在正确认识食品添加剂的基础上,采取积极对策,包括开展食品安全风险监测和风险评估、建立统一的食品安全标准体系、加强事前防范、强化源头管理、规范新闻媒体报道等.
近年來,源于食品添加劑濫用或非法添加化學物的食品安全事件不斷齣現,引起瞭廣大人群對食品安全的擔憂.應噹在正確認識食品添加劑的基礎上,採取積極對策,包括開展食品安全風險鑑測和風險評估、建立統一的食品安全標準體繫、加彊事前防範、彊化源頭管理、規範新聞媒體報道等.
근년래,원우식품첨가제람용혹비법첨가화학물적식품안전사건불단출현,인기료엄대인군대식품안전적담우.응당재정학인식식품첨가제적기출상,채취적겁대책,포괄개전식품안전풍험감측화풍험평고、건립통일적식품안전표준체계、가강사전방범、강화원두관리、규범신문매체보도등.
