孙沈鲁 孫瀋魯
손침로
2014년 高压脉冲电场结合冷冻浓缩生产浓缩绿茶汤工艺优化 高壓脈遲電場結閤冷凍濃縮生產濃縮綠茶湯工藝優化 고압맥충전장결합냉동농축생산농축록다탕공예우화
2013년 高压脉冲电场技术提取茶汤的工艺研究 高壓脈遲電場技術提取茶湯的工藝研究 고압맥충전장기술제취다탕적공예연구
2013년 保香低温速溶红茶粉的研发 保香低溫速溶紅茶粉的研髮 보향저온속용홍다분적연발
2009년 高压脉冲电场对HRP活性及其构象的影响和分子模拟其构象改变的研究 高壓脈遲電場對HRP活性及其構象的影響和分子模擬其構象改變的研究 고압맥충전장대HRP활성급기구상적영향화분자모의기구상개변적연구
2008년 高压脉冲电场对多聚半乳糖醛酸酶活性及构象影响 高壓脈遲電場對多聚半乳糖醛痠酶活性及構象影響 고압맥충전장대다취반유당철산매활성급구상영향
2008년 高压脉冲电场对辣根过氧化物酶活性及构象影响 高壓脈遲電場對辣根過氧化物酶活性及構象影響 고압맥충전장대랄근과양화물매활성급구상영향
2007년 HACCP体系对冻干葱产品菌落总数的控制效果 HACCP體繫對凍榦蔥產品菌落總數的控製效果 HACCP체계대동간총산품균락총수적공제효과
2004년 锥栗贮藏温度对淀粉降解速率的影响 錐慄貯藏溫度對澱粉降解速率的影響 추률저장온도대정분강해속솔적영향
2003년 多糖结构及其保健功能 多糖結構及其保健功能 다당결구급기보건공능
2001년 经济发达国家产学研合作的基本经验 經濟髮達國傢產學研閤作的基本經驗 경제발체국가산학연합작적기본경험