啤酒科技
啤酒科技
비주과기
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
7期
64-66
,共3页
啤酒品尝%啤酒风味物质品尝培训%Beer%tasting%flavour%training
啤酒品嘗%啤酒風味物質品嘗培訓%Beer%tasting%flavour%training
비주품상%비주풍미물질품상배훈%Beer%tasting%flavour%training
南非SAB Miller啤酒集团采用一种通用的啤酒品尝方法来适应不同国家不同啤酒工厂间的品评要求.它不仅是一种解决质量问题的良好工具和对品评体系的创新.而且还是一种全球范围内啤酒品尝人员绩效能力考核的对标手段.下面将该新啤酒品尝系统的机理与优势进行讨论研究.
南非SAB Miller啤酒集糰採用一種通用的啤酒品嘗方法來適應不同國傢不同啤酒工廠間的品評要求.它不僅是一種解決質量問題的良好工具和對品評體繫的創新.而且還是一種全毬範圍內啤酒品嘗人員績效能力攷覈的對標手段.下麵將該新啤酒品嘗繫統的機理與優勢進行討論研究.
남비SAB Miller비주집단채용일충통용적비주품상방법래괄응불동국가불동비주공엄간적품평요구.타불부시일충해결질량문제적량호공구화대품평체계적창신.이차환시일충전구범위내비주품상인원적효능력고핵적대표수단.하면장해신비주품상계통적궤리여우세진행토론연구.
