西南民族大学学报（人文社科版）
西南民族大學學報（人文社科版）
서남민족대학학보（인문사과판）
JOURNAL OF SOUTHWEST UNIVERSITY FOR NATIONALITIES(HUMANITIES & SOCIAL SCIENCES)
2009年
11期
151-154
,共4页
冯刚%任佩瑜%肖维阳%邓贵平%蹇代君
馮剛%任珮瑜%肖維暘%鄧貴平%蹇代君
풍강%임패유%초유양%산귀평%건대군
旅游景区管理%环境生态保护%就餐游客%RFID模式%诺日朗餐厅
旅遊景區管理%環境生態保護%就餐遊客%RFID模式%諾日朗餐廳
여유경구관리%배경생태보호%취찬유객%RFID모식%낙일랑찬청
游客就餐管理是旅游景区管理的重要内容,就餐满意度直接体现景区的服务质量.本文以九寨沟诺日朗餐厅为研究对象,分析了诺日朗餐厅游客就餐各时段分配不均,高峰时段就餐拥挤,满意度不高,以及其他时段就餐游客少,就餐设施闲置等问题,结合游客游程安排实际情况,提出了采用RFID技术在不增加就餐设施的前提下,从时间维度上对就餐游客进行分流的策略.通过削峰填谷,均衡游客就餐时段,合理使用就餐设施,实现游客就餐的有序化管理.分流管理既能提高游客就餐的满意度,又能提高餐厅经济效益,还能减少由于增加基础设施对生态环境造成的破坏.
遊客就餐管理是旅遊景區管理的重要內容,就餐滿意度直接體現景區的服務質量.本文以九寨溝諾日朗餐廳為研究對象,分析瞭諾日朗餐廳遊客就餐各時段分配不均,高峰時段就餐擁擠,滿意度不高,以及其他時段就餐遊客少,就餐設施閒置等問題,結閤遊客遊程安排實際情況,提齣瞭採用RFID技術在不增加就餐設施的前提下,從時間維度上對就餐遊客進行分流的策略.通過削峰填穀,均衡遊客就餐時段,閤理使用就餐設施,實現遊客就餐的有序化管理.分流管理既能提高遊客就餐的滿意度,又能提高餐廳經濟效益,還能減少由于增加基礎設施對生態環境造成的破壞.
유객취찬관리시여유경구관리적중요내용,취찬만의도직접체현경구적복무질량.본문이구채구낙일랑찬청위연구대상,분석료낙일랑찬청유객취찬각시단분배불균,고봉시단취찬옹제,만의도불고,이급기타시단취찬유객소,취찬설시한치등문제,결합유객유정안배실제정황,제출료채용RFID기술재불증가취찬설시적전제하,종시간유도상대취찬유객진행분류적책략.통과삭봉전곡,균형유객취찬시단,합리사용취찬설시,실현유객취찬적유서화관리.분류관리기능제고유객취찬적만의도,우능제고찬청경제효익,환능감소유우증가기출설시대생태배경조성적파배.
