武汉商业服务学院学报
武漢商業服務學院學報
무한상업복무학원학보
JOURNAL OF WUHAN COMMERCIAL SERVICE COLLEGE
2010年
1期
15-17
,共3页
楚菜%现状%对策
楚菜%現狀%對策
초채%현상%대책
楚菜自改革开放以来取得了长足的发展和显著的成绩,但与其他菜系相比,楚菜的地位与影响力明显不足.要采取有效的对策振兴楚菜.
楚菜自改革開放以來取得瞭長足的髮展和顯著的成績,但與其他菜繫相比,楚菜的地位與影響力明顯不足.要採取有效的對策振興楚菜.
초채자개혁개방이래취득료장족적발전화현저적성적,단여기타채계상비,초채적지위여영향력명현불족.요채취유효적대책진흥초채.
