医学研究与教育
醫學研究與教育
의학연구여교육
MEDICAL RESEARCH AND EDUCATION
2011年
3期
99-101
,共3页
沈彤%徐德祥%王取南%孙美芳
瀋彤%徐德祥%王取南%孫美芳
침동%서덕상%왕취남%손미방
食品毒理学%实验教学%应急能力
食品毒理學%實驗教學%應急能力
식품독이학%실험교학%응급능력
随着食品安全事件的频发,应重视和加强食品质量与安全专业学生应急能力的培养.本文就食品毒理学实验教学中如何采取案例分析实验教学、角色扮演式实践教学和规范实验报告的书写等多种方式,提高食品质量与安全专业学生的应急能力进行了探讨.
隨著食品安全事件的頻髮,應重視和加彊食品質量與安全專業學生應急能力的培養.本文就食品毒理學實驗教學中如何採取案例分析實驗教學、角色扮縯式實踐教學和規範實驗報告的書寫等多種方式,提高食品質量與安全專業學生的應急能力進行瞭探討.
수착식품안전사건적빈발,응중시화가강식품질량여안전전업학생응급능력적배양.본문취식품독이학실험교학중여하채취안례분석실험교학、각색분연식실천교학화규범실험보고적서사등다충방식,제고식품질량여안전전업학생적응급능력진행료탐토.
