欧盟食品残留物质监控体系的慨述及启示
구맹식품잔류물질감공체계적개술급계시
Brief Introduction of the Food Residue Management System in European Union and Enlightenment for Management of Food Safety
  • 万方数据
    中国标准化 중국표준화
    CHINA STANDARDIZATION
    2012年 6期 51-54 ,共4页

    仇华磊%张锡全%张伟%段向英%刘环%焦阳%边红彪

    구화뢰%장석전%장위%단향영%류배%초양%변홍표

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    食品残留物质监控是世界上大多数国家食品安全监管的主要手段之一,食品残留物质监控体系的完善与否也成为评判一个国家或地区食品安全监管水平的重要参数.本文在介绍欧盟食品残留物质监控体系的基础上,对我国食品残留物质监控中存在的问题进行了剖析,提出了进一步完善我国食品监控机制的建议.
    식품잔류물질감공시세계상대다수국가식품안전감관적주요수단지일,식품잔류물질감공체계적완선여부야성위평판일개국가혹지구식품안전감관수평적중요삼수.본문재개소구맹식품잔류물질감공체계적기출상,대아국식품잔류물질감공중존재적문제진행료부석,제출료진일보완선아국식품감공궤제적건의.
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