广西轻工业
廣西輕工業
엄서경공업
GUANGXI LIGHT INDUSTRY
2011年
8期
6-7
,共2页
陈智理%李健%郭静婕%韦璐%唐婷
陳智理%李健%郭靜婕%韋璐%唐婷
진지리%리건%곽정첩%위로%당정
乳酸链球菌素%防腐剂%应用
乳痠鏈毬菌素%防腐劑%應用
유산련구균소%방부제%응용
乳酸链球菌素是一种理想的天然食品防腐剂。综述了乳酸链球菌素在食品工业中的应用,并对其应用的前景进行了展望。
乳痠鏈毬菌素是一種理想的天然食品防腐劑。綜述瞭乳痠鏈毬菌素在食品工業中的應用,併對其應用的前景進行瞭展望。
유산련구균소시일충이상적천연식품방부제。종술료유산련구균소재식품공업중적응용,병대기응용적전경진행료전망。
