食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
10期
122-124
,共3页
于金玲%宫小明%董静%丁葵英%王洪涛
于金玲%宮小明%董靜%丁葵英%王洪濤
우금령%궁소명%동정%정규영%왕홍도
ELISA%宠物食品%油炸食品%氟喹诺酮类药物%检测限
ELISA%寵物食品%油炸食品%氟喹諾酮類藥物%檢測限
ELISA%총물식품%유작식품%불규낙동류약물%검측한
建立宠物食品及油炸食品中4种氟喹诺酮类药物(诺氟沙星、环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星)ELISA检测方法,采用氟喹诺酮类检测试剂盒,样品用乙腈-NaOH(84+16)溶液提取,再用二氯甲烷反提取目标物.并根据日常检测中积累的一些经验,对宠物食品及油炸食品中的杂质和脂类物质进行适当的去除,取得了满意的结果.检测波长450 nm,回收率平均为90.95％,相对标准偏差小于6.07％.该方法快速,操作简单,灵敏度高,特异性强,检测限可达0.03 mg/kg,能够满足欧盟及日本、美国等地区和国家氟喹诺酮类药物筛选检测的要求.
建立寵物食品及油炸食品中4種氟喹諾酮類藥物(諾氟沙星、環丙沙星、達氟沙星、恩諾沙星)ELISA檢測方法,採用氟喹諾酮類檢測試劑盒,樣品用乙腈-NaOH(84+16)溶液提取,再用二氯甲烷反提取目標物.併根據日常檢測中積纍的一些經驗,對寵物食品及油炸食品中的雜質和脂類物質進行適噹的去除,取得瞭滿意的結果.檢測波長450 nm,迴收率平均為90.95％,相對標準偏差小于6.07％.該方法快速,操作簡單,靈敏度高,特異性彊,檢測限可達0.03 mg/kg,能夠滿足歐盟及日本、美國等地區和國傢氟喹諾酮類藥物篩選檢測的要求.
건립총물식품급유작식품중4충불규낙동류약물(낙불사성、배병사성、체불사성、은낙사성)ELISA검측방법,채용불규낙동류검측시제합,양품용을정-NaOH(84+16)용액제취,재용이록갑완반제취목표물.병근거일상검측중적루적일사경험,대총물식품급유작식품중적잡질화지류물질진행괄당적거제,취득료만의적결과.검측파장450 nm,회수솔평균위90.95％,상대표준편차소우6.07％.해방법쾌속,조작간단,령민도고,특이성강,검측한가체0.03 mg/kg,능구만족구맹급일본、미국등지구화국가불규낙동류약물사선검측적요구.
