广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2011年
13期
31-33
,共3页
亚硝酸盐%检测%综述
亞硝痠鹽%檢測%綜述
아초산염%검측%종술
亚硝酸盐是一种特征污染物,广泛存在于水体、土壤和食品中,可在人体内与仲胺、叔胺和氨基化合物反应形成强致癌物亚硝胺化合物,因此对亚硝酸的检测是十分必要的.本文综述了近年来国内外亚硝酸盐检测方法研究现状,包括光度法、化学发光法、电化学法、色谱法、毛细管电泳法,并对未来检测方法提出了展望.
亞硝痠鹽是一種特徵汙染物,廣汎存在于水體、土壤和食品中,可在人體內與仲胺、叔胺和氨基化閤物反應形成彊緻癌物亞硝胺化閤物,因此對亞硝痠的檢測是十分必要的.本文綜述瞭近年來國內外亞硝痠鹽檢測方法研究現狀,包括光度法、化學髮光法、電化學法、色譜法、毛細管電泳法,併對未來檢測方法提齣瞭展望.
아초산염시일충특정오염물,엄범존재우수체、토양화식품중,가재인체내여중알、숙알화안기화합물반응형성강치암물아초알화합물,인차대아초산적검측시십분필요적.본문종술료근년래국내외아초산염검측방법연구현상,포괄광도법、화학발광법、전화학법、색보법、모세관전영법,병대미래검측방법제출료전망.
