华章
華章
화장
HUAZHANG
2011年
5期
125-125
,共1页
实际%烹饪营养与卫生%教学%改革
實際%烹飪營養與衛生%教學%改革
실제%팽임영양여위생%교학%개혁
针对目前烹饪专业营养课程开设课时少,学生基础薄弱等特点,提出了在教学内容、教学方法、教学手段和考试形式等方面进行一些改进,以更利于培养学生的营养意识和技能及解决实际问题的能力.
針對目前烹飪專業營養課程開設課時少,學生基礎薄弱等特點,提齣瞭在教學內容、教學方法、教學手段和攷試形式等方麵進行一些改進,以更利于培養學生的營養意識和技能及解決實際問題的能力.
침대목전팽임전업영양과정개설과시소,학생기출박약등특점,제출료재교학내용、교학방법、교학수단화고시형식등방면진행일사개진,이경리우배양학생적영양의식화기능급해결실제문제적능력.
