活力
活力
활력
HUOLI
2010年
21期
39-40
,共2页
豆豉%纤溶酶%理化特性%研究现状%发展趋势
豆豉%纖溶酶%理化特性%研究現狀%髮展趨勢
두시%섬용매%이화특성%연구현상%발전추세
本文介绍了豆豉的研究概况及豆豉纤溶酶的重要作用,概括了豆豉纤溶酶的理化特性及现状,展望了豆豉纤溶酶的发展前景.
本文介紹瞭豆豉的研究概況及豆豉纖溶酶的重要作用,概括瞭豆豉纖溶酶的理化特性及現狀,展望瞭豆豉纖溶酶的髮展前景.
본문개소료두시적연구개황급두시섬용매적중요작용,개괄료두시섬용매적이화특성급현상,전망료두시섬용매적발전전경.
