食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
12期
223-225
,共3页
黄花菜%水蒸气蒸馏%挥发油%气相色谱-质谱法
黃花菜%水蒸氣蒸餾%揮髮油%氣相色譜-質譜法
황화채%수증기증류%휘발유%기상색보-질보법
利用水蒸气蒸馏法从黄花菜中提取挥发油,运用气相色谱-质谱技术,对其化学成分进行分离和鉴定,用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量.色谱分离了100个组分,鉴定了其中36个组分,占总含量的95.68%,其中含量最高的是3-呋喃甲醇,为76.17%.
利用水蒸氣蒸餾法從黃花菜中提取揮髮油,運用氣相色譜-質譜技術,對其化學成分進行分離和鑒定,用色譜峰麵積歸一化法計算各組分的相對含量.色譜分離瞭100箇組分,鑒定瞭其中36箇組分,佔總含量的95.68%,其中含量最高的是3-呋喃甲醇,為76.17%.
이용수증기증류법종황화채중제취휘발유,운용기상색보-질보기술,대기화학성분진행분리화감정,용색보봉면적귀일화법계산각조분적상대함량.색보분리료100개조분,감정료기중36개조분,점총함량적95.68%,기중함량최고적시3-부남갑순,위76.17%.
