保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2008年
6期
54-56
,共3页
陈存坤%王文生%高元惠%冯炯琦%董成虎%王东礼
陳存坤%王文生%高元惠%馮炯琦%董成虎%王東禮
진존곤%왕문생%고원혜%풍형기%동성호%왕동례
厚皮甜瓜%采后病害%病原真菌%分离与鉴定
厚皮甜瓜%採後病害%病原真菌%分離與鑒定
후피첨과%채후병해%병원진균%분리여감정
对新疆厚皮甜瓜金凤凰采后病害进行了分离、鉴定调查.从贮藏65天后的发病甜瓜中分离出3种真菌菌株,回接后,发现病症与自然发病症状一致,而且从接种病瓜上又重新分离得到了此病病原真菌.经鉴定和致病性确定,确认为链格孢属(Alternaria)、镰孢属(Fusarium)、青霉属(Penicillium),而且是该品种采后主要致腐病原真茵.
對新疆厚皮甜瓜金鳳凰採後病害進行瞭分離、鑒定調查.從貯藏65天後的髮病甜瓜中分離齣3種真菌菌株,迴接後,髮現病癥與自然髮病癥狀一緻,而且從接種病瓜上又重新分離得到瞭此病病原真菌.經鑒定和緻病性確定,確認為鏈格孢屬(Alternaria)、鐮孢屬(Fusarium)、青黴屬(Penicillium),而且是該品種採後主要緻腐病原真茵.
대신강후피첨과금봉황채후병해진행료분리、감정조사.종저장65천후적발병첨과중분리출3충진균균주,회접후,발현병증여자연발병증상일치,이차종접충병과상우중신분리득도료차병병원진균.경감정화치병성학정,학인위련격포속(Alternaria)、렴포속(Fusarium)、청매속(Penicillium),이차시해품충채후주요치부병원진인.
