扬州大学烹饪学报
颺州大學烹飪學報
양주대학팽임학보
CULINARY SCIENCE JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY
2004年
1期
41-44
,共4页
郭睿%郝金波%邹宇航%安玮%肖万光%周华
郭睿%郝金波%鄒宇航%安瑋%肖萬光%週華
곽예%학금파%추우항%안위%초만광%주화
大学生%中式快餐%价格%粗粮%饮料%卫生
大學生%中式快餐%價格%粗糧%飲料%衛生
대학생%중식쾌찬%개격%조량%음료%위생
采取问卷调查方式,对1200名成都市大学生进行快餐喜好程度的调查.了解到成都市大学生的理想中式快餐价格在5元左右;与洋快餐相比,更喜爱中式快餐;喜欢以粗粮为主的快餐,以及果汁等与中式快餐搭配的理想饮料.
採取問捲調查方式,對1200名成都市大學生進行快餐喜好程度的調查.瞭解到成都市大學生的理想中式快餐價格在5元左右;與洋快餐相比,更喜愛中式快餐;喜歡以粗糧為主的快餐,以及果汁等與中式快餐搭配的理想飲料.
채취문권조사방식,대1200명성도시대학생진행쾌찬희호정도적조사.료해도성도시대학생적이상중식쾌찬개격재5원좌우;여양쾌찬상비,경희애중식쾌찬;희환이조량위주적쾌찬,이급과즙등여중식쾌찬탑배적이상음료.
