麦类作物学报
麥類作物學報
맥류작물학보
JOURNAL OF TRITICEAE CROPS
2005年
1期
102-105
,共4页
兰静%王乐凯%赵乃新%程爱华%戴常军
蘭靜%王樂凱%趙迺新%程愛華%戴常軍
란정%왕악개%조내신%정애화%대상군
小麦%品质%分类%分析
小麥%品質%分類%分析
소맥%품질%분류%분석
为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较.结果表明,我国春小麦品种品质性状总体平均值高于冬小麦,优质冬小麦品种比例大于春小麦.优质强筋小麦品种占分析样品的65.2%,优质中筋和优质弱筋小麦品种分别占6.7%和2.2%.
為瞭給小麥品質育種及優勢區域髮展規劃提供科學依據,選取31箇春小麥品種及58箇鼕小麥品種做為樣品,對其進行瞭品種品質分類及相應的品質類型分析,併與美國、加拿大等國傢同一類型小麥品質進行瞭比較.結果錶明,我國春小麥品種品質性狀總體平均值高于鼕小麥,優質鼕小麥品種比例大于春小麥.優質彊觔小麥品種佔分析樣品的65.2%,優質中觔和優質弱觔小麥品種分彆佔6.7%和2.2%.
위료급소맥품질육충급우세구역발전규화제공과학의거,선취31개춘소맥품충급58개동소맥품충주위양품,대기진행료품충품질분류급상응적품질류형분석,병여미국、가나대등국가동일류형소맥품질진행료비교.결과표명,아국춘소맥품충품질성상총체평균치고우동소맥,우질동소맥품충비례대우춘소맥.우질강근소맥품충점분석양품적65.2%,우질중근화우질약근소맥품충분별점6.7%화2.2%.
