中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2003年
6期
49-51
,共3页
单甘酯%醇解反应(酯交换反应)%脂肪酸甲酯
單甘酯%醇解反應(酯交換反應)%脂肪痠甲酯
단감지%순해반응(지교환반응)%지방산갑지
考察了脂肪酸甲酯醇解法制备单甘酯.实验结果表明,反应时间、配料比、反应温度、催化剂用量及种类对产品的纯度和颜色有较大影响.脂肪酸甲酯与甘油比在1:3,催化剂Ca(OH)2约0.4%(甲酯质量计),在适当的温度和反应时间时,通过蒸馏除去甲醇可以得到46%的单甘酯产品.
攷察瞭脂肪痠甲酯醇解法製備單甘酯.實驗結果錶明,反應時間、配料比、反應溫度、催化劑用量及種類對產品的純度和顏色有較大影響.脂肪痠甲酯與甘油比在1:3,催化劑Ca(OH)2約0.4%(甲酯質量計),在適噹的溫度和反應時間時,通過蒸餾除去甲醇可以得到46%的單甘酯產品.
고찰료지방산갑지순해법제비단감지.실험결과표명,반응시간、배료비、반응온도、최화제용량급충류대산품적순도화안색유교대영향.지방산갑지여감유비재1:3,최화제Ca(OH)2약0.4%(갑지질량계),재괄당적온도화반응시간시,통과증류제거갑순가이득도46%적단감지산품.
