北京化工大学学报(自然科学版)
北京化工大學學報(自然科學版)
북경화공대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY
2001年
4期
15-18
,共4页
明胶%十二烷基硫酸钠%表面张力%起泡力%乳化力
明膠%十二烷基硫痠鈉%錶麵張力%起泡力%乳化力
명효%십이완기류산납%표면장력%기포력%유화력
对明胶-十二烷基硫酸钠(SDS)复配体系,研究了SDS浓度、明胶浓度、明胶种类及分子量对其表面活性的影响.实验结果表明,随着SDS浓度的增加,体系的表面张力降低,并在其变化曲线中有一"平台"区域,同时体系的乳化力增大,其乳化力顺序为纯SDS溶液＞水解皮明胶-SDS＞水解骨明胶-SDS＞骨明胶-SDS＞皮明胶-SDS体系;各体系的起泡力及其稳定性亦随之增大.而明胶浓度的增加导致了各明胶-SDS体系表面张力的增大,且明胶浓度对大分子明胶体系的影响较之小分子明胶体系要大;明胶浓度的增加降低了体系的泡沫稳定性;但明胶浓度及其种类、分子量对体系的乳化力影响不大.
對明膠-十二烷基硫痠鈉(SDS)複配體繫,研究瞭SDS濃度、明膠濃度、明膠種類及分子量對其錶麵活性的影響.實驗結果錶明,隨著SDS濃度的增加,體繫的錶麵張力降低,併在其變化麯線中有一"平檯"區域,同時體繫的乳化力增大,其乳化力順序為純SDS溶液＞水解皮明膠-SDS＞水解骨明膠-SDS＞骨明膠-SDS＞皮明膠-SDS體繫;各體繫的起泡力及其穩定性亦隨之增大.而明膠濃度的增加導緻瞭各明膠-SDS體繫錶麵張力的增大,且明膠濃度對大分子明膠體繫的影響較之小分子明膠體繫要大;明膠濃度的增加降低瞭體繫的泡沫穩定性;但明膠濃度及其種類、分子量對體繫的乳化力影響不大.
대명효-십이완기류산납(SDS)복배체계,연구료SDS농도、명효농도、명효충류급분자량대기표면활성적영향.실험결과표명,수착SDS농도적증가,체계적표면장력강저,병재기변화곡선중유일"평태"구역,동시체계적유화력증대,기유화력순서위순SDS용액＞수해피명효-SDS＞수해골명효-SDS＞골명효-SDS＞피명효-SDS체계;각체계적기포력급기은정성역수지증대.이명효농도적증가도치료각명효-SDS체계표면장력적증대,차명효농도대대분자명효체계적영향교지소분자명효체계요대;명효농도적증가강저료체계적포말은정성;단명효농도급기충류、분자량대체계적유화력영향불대.
