氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2001年
2期
41-43
,共3页
黄建坡%高仰哲%朱武军
黃建坡%高仰哲%硃武軍
황건파%고앙철%주무군
酶法%L-苯丙氨酸%转化条件
酶法%L-苯丙氨痠%轉化條件
매법%L-분병안산%전화조건
通过单因子和正交试验，对酶法生产L-苯丙氨酸的转化条件 进行优化，在L-苯丙氨酸积累浓度不降低的情况下，减少转化时间，缩短生产周期，得到 最适的转化条件，提高酶的二次利用率，降低成本。
通過單因子和正交試驗，對酶法生產L-苯丙氨痠的轉化條件 進行優化，在L-苯丙氨痠積纍濃度不降低的情況下，減少轉化時間，縮短生產週期，得到 最適的轉化條件，提高酶的二次利用率，降低成本。
통과단인자화정교시험，대매법생산L-분병안산적전화조건 진행우화，재L-분병안산적루농도불강저적정황하，감소전화시간，축단생산주기，득도 최괄적전화조건，제고매적이차이용솔，강저성본。
Enzymatic conversion of L-phenylalanine was optimized b y means of single factor and orthogonal experiments. At the optimal conditions t he conversion time was shortened without decreasing the L-phenylalanine concentr ation and the enzyme could be used more efficiently.
