安徽白山羊二元杂交肉用性能研究
안휘백산양이원잡교육용성능연구
  • 万方数据
    中国草食动物 중국초식동물
    CHINA HERBIVORES
    2002年 4期 34-35 ,共2页

    任守文%宣依群%李赛明%王重龙%杨丙健%汤国权%莫亚%雷光进

    임수문%선의군%리새명%왕중룡%양병건%탕국권%막아%뢰광진

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    对波安F1羊、萨安F1羊和安徽白山羊进行肉用性能比较,研究表明:波安F1羊和萨安F1羊肉用性能较安徽白山羊有较大提高;萨安F1羊肉质有变劣的趋势,表现在肌肉嫩度变差、肌纤维变粗和失水率增大;波安F1羊肌纤维也较安徽白山羊粗.波安组合肉用性能优于萨安组合.
    대파안F1양、살안F1양화안휘백산양진행육용성능비교,연구표명:파안F1양화살안F1양육용성능교안휘백산양유교대제고;살안F1양육질유변렬적추세,표현재기육눈도변차、기섬유변조화실수솔증대;파안F1양기섬유야교안휘백산양조.파안조합육용성능우우살안조합.
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