内蒙古医学杂志
內矇古醫學雜誌
내몽고의학잡지
INNER MONGOLIA MEDICAL JOURNAL
2002年
3期
262-263
,共2页
狄妙香%王秀琴%王亚立%王向标
狄妙香%王秀琴%王亞立%王嚮標
적묘향%왕수금%왕아립%왕향표
食品摊贩%卫生许可证%健康证%餐具消毒%监督管理
食品攤販%衛生許可證%健康證%餐具消毒%鑑督管理
식품탄판%위생허가증%건강증%찬구소독%감독관리
目的：通过调查摸清存在问题，制定相应监督管理对策；方法：制定统一表格，现场询问、登记；结果：调查了156户摊贩，无证经营占55%，从业人员不体检上岗占63%；结论：街头食品污染严重，不但威胁消费者的健康，且影响呼和浩特市的经济发展。
目的：通過調查摸清存在問題，製定相應鑑督管理對策；方法：製定統一錶格，現場詢問、登記；結果：調查瞭156戶攤販，無證經營佔55%，從業人員不體檢上崗佔63%；結論：街頭食品汙染嚴重，不但威脅消費者的健康，且影響呼和浩特市的經濟髮展。
목적：통과조사모청존재문제，제정상응감독관리대책；방법：제정통일표격，현장순문、등기；결과：조사료156호탄판，무증경영점55%，종업인원불체검상강점63%；결론：가두식품오염엄중，불단위협소비자적건강，차영향호화호특시적경제발전。
