缩短大罐贮存浓香型白酒老熟时间问题的探讨
축단대관저존농향형백주노숙시간문제적탐토
Reduction fo aging time of Luzhou-flavor Baijiu stored in large tant
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2002年 2期 34-36 ,共3页

    赖登(火)%刘银贵%范鏖%高飞%雷康%马德荣

    뢰등(화)%류은귀%범오%고비%뢰강%마덕영

    大罐贮存%老熟 大罐貯存%老熟
    대관저존%노숙
    对加快大罐贮酒老熟的几种方法进行了试验,有效地促使白酒老熟时间的缩短,为大罐贮酒的可行性提供了依据.
    대가쾌대관저주노숙적궤충방법진행료시험,유효지촉사백주노숙시간적축단,위대관저주적가행성제공료의거.
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