扬州大学学报(农业与生命科学版)
颺州大學學報(農業與生命科學版)
양주대학학보(농업여생명과학판)
JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY(AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCES EDITION)
2002年
3期
61-64,68
,共5页
马冬云%朱云集%郭天财%王晨阳%李亮琴
馬鼕雲%硃雲集%郭天財%王晨暘%李亮琴
마동운%주운집%곽천재%왕신양%리량금
小麦%品质性状%评分方法%HMW麦谷蛋白亚基%面包体积
小麥%品質性狀%評分方法%HMW麥穀蛋白亞基%麵包體積
소맥%품질성상%평분방법%HMW맥곡단백아기%면포체적
通过对小麦HMW谷蛋白亚基(HMW-GS)与部分品质性状关系的分析结果表明: 亚基5+10对各个品质性状贡献均好,亚基2+12对各个品质性状贡献一般,亚基3+12、N表现较差.通过对4 种 HMW-GS评分方法与品质性状的相关性分析结果表明: 不同评分方法与品质性状的相关性不同,依据评分评价品种时,应根据不同品质指标采用相应的评分方法.在数量化回归的基础上,确定了面包体积和HMW麦谷蛋白亚基的定量关系.
通過對小麥HMW穀蛋白亞基(HMW-GS)與部分品質性狀關繫的分析結果錶明: 亞基5+10對各箇品質性狀貢獻均好,亞基2+12對各箇品質性狀貢獻一般,亞基3+12、N錶現較差.通過對4 種 HMW-GS評分方法與品質性狀的相關性分析結果錶明: 不同評分方法與品質性狀的相關性不同,依據評分評價品種時,應根據不同品質指標採用相應的評分方法.在數量化迴歸的基礎上,確定瞭麵包體積和HMW麥穀蛋白亞基的定量關繫.
통과대소맥HMW곡단백아기(HMW-GS)여부분품질성상관계적분석결과표명: 아기5+10대각개품질성상공헌균호,아기2+12대각개품질성상공헌일반,아기3+12、N표현교차.통과대4 충 HMW-GS평분방법여품질성상적상관성분석결과표명: 불동평분방법여품질성상적상관성불동,의거평분평개품충시,응근거불동품질지표채용상응적평분방법.재수양화회귀적기출상,학정료면포체적화HMW맥곡단백아기적정량관계.
