内蒙古农业大学学报(自然科学版)
內矇古農業大學學報(自然科學版)
내몽고농업대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF INNER MONGOLIA AGRICULTURAL UNIVERSITY
2002年
1期
88-90
,共3页
李蜀眉%田维平%塔娜%孙墨溪%孙景琦
李蜀眉%田維平%塔娜%孫墨溪%孫景琦
리촉미%전유평%탑나%손묵계%손경기
桔皮%抗氧化活性%溶剂提取
桔皮%抗氧化活性%溶劑提取
길피%항양화활성%용제제취
分别用75%甲醇、50%甲醇、冰乙酸、乙酸乙酯和50%乙醇作溶剂提取桔皮中的抗氧化物质.用猪油作为底物,测定了不同溶剂提取物的抗氧化性能.结果表明,用75%甲醇和冰乙酸为溶剂的桔皮提取成分有明显的抗氧化活性.同时还对这两种溶剂提取物在猪油中的不同添加量进行了研究.
分彆用75%甲醇、50%甲醇、冰乙痠、乙痠乙酯和50%乙醇作溶劑提取桔皮中的抗氧化物質.用豬油作為底物,測定瞭不同溶劑提取物的抗氧化性能.結果錶明,用75%甲醇和冰乙痠為溶劑的桔皮提取成分有明顯的抗氧化活性.同時還對這兩種溶劑提取物在豬油中的不同添加量進行瞭研究.
분별용75%갑순、50%갑순、빙을산、을산을지화50%을순작용제제취길피중적항양화물질.용저유작위저물,측정료불동용제제취물적항양화성능.결과표명,용75%갑순화빙을산위용제적길피제취성분유명현적항양화활성.동시환대저량충용제제취물재저유중적불동첨가량진행료연구.
