内蒙古农业大学学报（自然科学版）
內矇古農業大學學報（自然科學版）
내몽고농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF INNER MONGOLIA AGRICULTURAL UNIIVERSITY
2011年
4期
192-196
,共5页
牛乳%金黄色葡萄球菌%抗生素%耐药性
牛乳%金黃色葡萄毬菌%抗生素%耐藥性
우유%금황색포도구균%항생소%내약성
了解生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况、产肠毒素特性及耐药性,为控制生乳中金黄色葡萄球菌的污染对乳制品食用安全具有重要意义.本研究从103份样品中分离鉴定出17株金黄色葡萄球菌,检出率16.50％,10株产肠毒素阳性,阳性率58.82％,经纸片法初筛得到10株相对耐红霉素、链霉素、青霉素、氨苄西啉的菌株,并对这10株菌进行了10种抗生素的敏感性试验,青霉素、氨苄西啉的耐药率分别达41.18％、35.29％,头孢噻肟钠、链霉素的耐药性为17.65％,红霉素、氧氟沙星、头孢唑啉、阿米卡星的耐药性为11.76％,环丙沙星耐药率为5.88％,并表现出多种耐药谱.
瞭解生牛乳中金黃色葡萄毬菌汙染狀況、產腸毒素特性及耐藥性,為控製生乳中金黃色葡萄毬菌的汙染對乳製品食用安全具有重要意義.本研究從103份樣品中分離鑒定齣17株金黃色葡萄毬菌,檢齣率16.50％,10株產腸毒素暘性,暘性率58.82％,經紙片法初篩得到10株相對耐紅黴素、鏈黴素、青黴素、氨芐西啉的菌株,併對這10株菌進行瞭10種抗生素的敏感性試驗,青黴素、氨芐西啉的耐藥率分彆達41.18％、35.29％,頭孢噻肟鈉、鏈黴素的耐藥性為17.65％,紅黴素、氧氟沙星、頭孢唑啉、阿米卡星的耐藥性為11.76％,環丙沙星耐藥率為5.88％,併錶現齣多種耐藥譜.
료해생우유중금황색포도구균오염상황、산장독소특성급내약성,위공제생유중금황색포도구균적오염대유제품식용안전구유중요의의.본연구종103빈양품중분리감정출17주금황색포도구균,검출솔16.50％,10주산장독소양성,양성솔58.82％,경지편법초사득도10주상대내홍매소、련매소、청매소、안변서람적균주,병대저10주균진행료10충항생소적민감성시험,청매소、안변서람적내약솔분별체41.18％、35.29％,두포새우납、련매소적내약성위17.65％,홍매소、양불사성、두포서람、아미잡성적내약성위11.76％,배병사성내약솔위5.88％,병표현출다충내약보.
