计算机自动控制恒温氧化对流式混酒设备在生产白酒中的作用与研究
계산궤자동공제항온양화대류식혼주설비재생산백주중적작용여연구
Research on a Automatic- controlled Installation and its Effect on the Technological Process of distilled spirit which Oxidizing with Constant Temperature and Blending with Convection
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2003年 5期 56-57 ,共2页

    贾宝瑞%季树太%张建强

    가보서%계수태%장건강

    白酒%恒温%氧化%促熟 白酒%恆溫%氧化%促熟
    백주%항온%양화%촉숙
    把化工行业的相关技术,应用在白酒的生产过程中,让计算机帮助做酒体的勾调混合、老熟等后续工作.
    파화공행업적상관기술,응용재백주적생산과정중,양계산궤방조주주체적구조혼합、노숙등후속공작.
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