酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2004年
6期
27-29
,共3页
贾连平%王春才%张学峰%陈世忠
賈連平%王春纔%張學峰%陳世忠
가련평%왕춘재%장학봉%진세충
玉米%木薯%糖蜜%酒精%白酒%质量
玉米%木藷%糖蜜%酒精%白酒%質量
옥미%목서%당밀%주정%백주%질량
主要从理化指标分析结果及白酒勾兑的差异,说明了酒精用于饮用酒配制中,因质量的差异给白酒带来的质量影响.
主要從理化指標分析結果及白酒勾兌的差異,說明瞭酒精用于飲用酒配製中,因質量的差異給白酒帶來的質量影響.
주요종이화지표분석결과급백주구태적차이,설명료주정용우음용주배제중,인질량적차이급백주대래적질량영향.
