食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2007年
1期
5-8
,共4页
袁建国%李峰%徐军庆%田雪文%段峰%杨丹
袁建國%李峰%徐軍慶%田雪文%段峰%楊丹
원건국%리봉%서군경%전설문%단봉%양단
葡糖异构酶%固定化%离子交换树脂
葡糖異構酶%固定化%離子交換樹脂
포당이구매%고정화%리자교환수지
目的 筛选高产葡糖异构酶的嗜热放线菌优良菌种,并将其固定化.方法 分离、诱变育种筛选出高产葡糖异构酶放线菌优良菌种,用离子交换树脂作载体进行葡糖异构酶固定化的研究.结果 筛选出葡糖异构酶放线菌高产优良菌种,用离子交换树脂进行葡糖异构酶的固定化,其固定化酶活性为18 000～20 000 U/g(干).结论 筛选到葡糖异构酶放线菌高产优良菌种,用离子交换树脂作载体进行固定化,所得到的葡糖异构酶酶活性较高.
目的 篩選高產葡糖異構酶的嗜熱放線菌優良菌種,併將其固定化.方法 分離、誘變育種篩選齣高產葡糖異構酶放線菌優良菌種,用離子交換樹脂作載體進行葡糖異構酶固定化的研究.結果 篩選齣葡糖異構酶放線菌高產優良菌種,用離子交換樹脂進行葡糖異構酶的固定化,其固定化酶活性為18 000～20 000 U/g(榦).結論 篩選到葡糖異構酶放線菌高產優良菌種,用離子交換樹脂作載體進行固定化,所得到的葡糖異構酶酶活性較高.
목적 사선고산포당이구매적기열방선균우량균충,병장기고정화.방법 분리、유변육충사선출고산포당이구매방선균우량균충,용리자교환수지작재체진행포당이구매고정화적연구.결과 사선출포당이구매방선균고산우량균충,용리자교환수지진행포당이구매적고정화,기고정화매활성위18 000～20 000 U/g(간).결론 사선도포당이구매방선균고산우량균충,용리자교환수지작재체진행고정화,소득도적포당이구매매활성교고.
