中国热带医学
中國熱帶醫學
중국열대의학
CHINA TROPICAL MEDICINE
2008年
7期
1223-1224
,共2页
陈慧燕%李毅%章乐怡%吴跃进%洪程基
陳慧燕%李毅%章樂怡%吳躍進%洪程基
진혜연%리의%장악이%오약진%홍정기
食物中毒%肠炎沙门菌%鉴定
食物中毒%腸炎沙門菌%鑒定
식물중독%장염사문균%감정
目的 食物中毒的病原菌检测. 方法 分别采集当日食物中毒学生肛拭子45份,当日相关工作人员肛拭子55份,剩余食物共34份,当日砧板、刀等物表涂抹物5份,饮用水样品5份等,样品参照GB/T4789-2003、 WS/T.9-1996、 WS/T81-1996、 GB17012-1997进行检测. 结果 45份学生肛拭子检出肠炎沙门菌14株,占31.11%,同时在剩余食物凉拌豆芽和海带检出肠炎沙门菌. 结论 此次食物中毒是由凉拌豆芽和海带引起的肠炎型沙门菌食物中毒.
目的 食物中毒的病原菌檢測. 方法 分彆採集噹日食物中毒學生肛拭子45份,噹日相關工作人員肛拭子55份,剩餘食物共34份,噹日砧闆、刀等物錶塗抹物5份,飲用水樣品5份等,樣品參照GB/T4789-2003、 WS/T.9-1996、 WS/T81-1996、 GB17012-1997進行檢測. 結果 45份學生肛拭子檢齣腸炎沙門菌14株,佔31.11%,同時在剩餘食物涼拌豆芽和海帶檢齣腸炎沙門菌. 結論 此次食物中毒是由涼拌豆芽和海帶引起的腸炎型沙門菌食物中毒.
목적 식물중독적병원균검측. 방법 분별채집당일식물중독학생항식자45빈,당일상관공작인원항식자55빈,잉여식물공34빈,당일침판、도등물표도말물5빈,음용수양품5빈등,양품삼조GB/T4789-2003、 WS/T.9-1996、 WS/T81-1996、 GB17012-1997진행검측. 결과 45빈학생항식자검출장염사문균14주,점31.11%,동시재잉여식물량반두아화해대검출장염사문균. 결론 차차식물중독시유량반두아화해대인기적장염형사문균식물중독.
