食品与发酵科技
食品與髮酵科技
식품여발효과기
SICHUAN FOOD AND FERMENTATION
2011年
6期
79-80,99
,共3页
高效液相色谱法%含乳饮料%安赛蜜
高效液相色譜法%含乳飲料%安賽蜜
고효액상색보법%함유음료%안새밀
对液相色谱法测定含乳饮料中安赛蜜进行了方法优化,对色谱条件进行了调整,采用ODS-C18型(150mmx4.6 mm)色谱柱,流动相甲醇-0.02mol/L乙酸铵(体积比5∶95),流速为1.0 mL/min,采用紫外检测器,检测波长为214nm.该方法测定结果的相对标准偏差为1.04％(n=4),平均回收率为91.33％,该法满足实验要求.
對液相色譜法測定含乳飲料中安賽蜜進行瞭方法優化,對色譜條件進行瞭調整,採用ODS-C18型(150mmx4.6 mm)色譜柱,流動相甲醇-0.02mol/L乙痠銨(體積比5∶95),流速為1.0 mL/min,採用紫外檢測器,檢測波長為214nm.該方法測定結果的相對標準偏差為1.04％(n=4),平均迴收率為91.33％,該法滿足實驗要求.
대액상색보법측정함유음료중안새밀진행료방법우화,대색보조건진행료조정,채용ODS-C18형(150mmx4.6 mm)색보주,류동상갑순-0.02mol/L을산안(체적비5∶95),류속위1.0 mL/min,채용자외검측기,검측파장위214nm.해방법측정결과적상대표준편차위1.04％(n=4),평균회수솔위91.33％,해법만족실험요구.
