中国渔业经济
中國漁業經濟
중국어업경제
CHINESE FISHERIES ECONOMICS
2011年
4期
58-63
,共6页
食品企业%可追溯体系%决策行为
食品企業%可追溯體繫%決策行為
식품기업%가추소체계%결책행위
食品企业实施质量可追溯体系的动因来自于企业自身的动力和利益相关者的压力.影响企业实施质量可追溯体系决策的主要因素是市场因素、管制因素和企业自身的因素,成本收益原理决定了企业存在一个最佳的可追溯体系投入水平.当质量可追溯体系对食品安全的需求增加带来的收益提高等于增加资源投入以实施可追溯体系带来的成本的增加时,企业获得的利润最大,提供最适的质量可追溯体系水平.
食品企業實施質量可追溯體繫的動因來自于企業自身的動力和利益相關者的壓力.影響企業實施質量可追溯體繫決策的主要因素是市場因素、管製因素和企業自身的因素,成本收益原理決定瞭企業存在一箇最佳的可追溯體繫投入水平.噹質量可追溯體繫對食品安全的需求增加帶來的收益提高等于增加資源投入以實施可追溯體繫帶來的成本的增加時,企業穫得的利潤最大,提供最適的質量可追溯體繫水平.
식품기업실시질량가추소체계적동인래자우기업자신적동력화이익상관자적압력.영향기업실시질량가추소체계결책적주요인소시시장인소、관제인소화기업자신적인소,성본수익원리결정료기업존재일개최가적가추소체계투입수평.당질량가추소체계대식품안전적수구증가대래적수익제고등우증가자원투입이실시가추소체계대래적성본적증가시,기업획득적리윤최대,제공최괄적질량가추소체계수평.
