科协论坛：下半月
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과협론단：하반월
Science & Technology Association Forum
2012年
1期
140-141
,共2页
餐饮服务质量%顾客满意度%服务质量差距模型
餐飲服務質量%顧客滿意度%服務質量差距模型
찬음복무질량%고객만의도%복무질량차거모형
国外对餐饮服务质量和顾客满意度的研究已经形成较为成熟的理论体系。主要从两个方面做了综述：餐饮服务质量的度量,影响顾客满意度的因素。此外,还对餐饮服务满意度的研究进程、研究方法和研究结论的应用做出了评论。
國外對餐飲服務質量和顧客滿意度的研究已經形成較為成熟的理論體繫。主要從兩箇方麵做瞭綜述：餐飲服務質量的度量,影響顧客滿意度的因素。此外,還對餐飲服務滿意度的研究進程、研究方法和研究結論的應用做齣瞭評論。
국외대찬음복무질량화고객만의도적연구이경형성교위성숙적이론체계。주요종량개방면주료종술：찬음복무질량적도량,영향고객만의도적인소。차외,환대찬음복무만의도적연구진정、연구방법화연구결론적응용주출료평론。
