刺嫩芽加工前后营养成份分析
자눈아가공전후영양성빈분석
Analysis of the nutrients of Aralia elata before and after the processing
  • 万方数据
    中国林副特产 중국림부특산
    QUARTERLY OF FOREST BY-PRODUCT AND SPECIALITY IN CHINA
    2002年 3期 39 ,共1页

    张学义%李发%李平%艾志新

    장학의%리발%리평%애지신

    刺嫩芽%加工%软罐头%营养成份 刺嫩芽%加工%軟罐頭%營養成份
    자눈아%가공%연관두%영양성빈
    通过对牡丹江林区刺嫩芽原料和加工成的即食刺嫩芽罐头产品进行营养成份检测,获得部分数据,为资源开发及产品加工提供参考.
    통과대모단강림구자눈아원료화가공성적즉식자눈아관두산품진행영양성빈검측,획득부분수거,위자원개발급산품가공제공삼고.
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