CAJ | 학술논문

海洋放线菌HSL-6能产生对金黄色葡萄球菌有强烈抑制作用的活性物质.对其发酵条件和理化性质进行了研究,正交实验证明,其产生抗菌活性物质的最佳条件:发酵培养基pH 6.5、培养温度为 28 ℃、振荡频率 300 r/min、发酵培养基配方为蔗糖2%、黄豆粉1.5%、酵母浸粉0.15%、CaCO-3 0.05%、甘油0.20%;菌龄为 36 h,接种量为10%,发酵时间为 96 h;该抗菌活性物质具有较好的热稳定性、pH稳定性,易溶于氯仿,经薄层层析展开后在紫外光下具有发荧光的特点,纸电泳实验证实该物质是一种弱酸性物质.
해양방선균HSL-6능산생대금황색포도구균유강렬억제작용적활성물질.대기발효조건화이화성질진행료연구,정교실험증명,기산생항균활성물질적최가조건:발효배양기pH 6.5、배양온도위 28 ℃、진탕빈솔 300 r/min、발효배양기배방위자당2%、황두분1.5%、효모침분0.15%、CaCO-3 0.05%、감유0.20%;균령위 36 h,접충량위10%,발효시간위 96 h;해항균활성물질구유교호적열은정성、pH은정성,역용우록방,경박층층석전개후재자외광하구유발형광적특점,지전영실험증실해물질시일충약산성물질.