我国花生蛋白资源的开发与利用
아국화생단백자원적개발여이용
Exploitation of Peanut Protein Resource in China
  • 万方数据
    粮油加工与食品机械 량유가공여식품궤계
    MACHINERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESSING
    2005年 12期 53-55 ,共3页

    裴剑慧%王强%周素梅

    배검혜%왕강%주소매

    花生%花生蛋白%开发利用 花生%花生蛋白%開髮利用
    화생%화생단백%개발이용
    对我国花生蛋白及系列产品开发的状况进行了综述,分析了国内花生蛋白资源开发利用中存在的问题,并对我国花生蛋白资源的开发利用提出了几点建议.
    대아국화생단백급계렬산품개발적상황진행료종술,분석료국내화생단백자원개발이용중존재적문제,병대아국화생단백자원적개발이용제출료궤점건의.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문