食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
8期
275-277
,共3页
杨兵勋%沈春香%王增%陈立钻%楼正家%吴人照%夏克中
楊兵勛%瀋春香%王增%陳立鑽%樓正傢%吳人照%夏剋中
양병훈%침춘향%왕증%진립찬%루정가%오인조%하극중
铁皮石斛饮料%D-甘露糖%高效液相色谱法%含量测定
鐵皮石斛飲料%D-甘露糖%高效液相色譜法%含量測定
철피석곡음료%D-감로당%고효액상색보법%함량측정
目的:建立铁皮石斛饮料中D-甘露糖(D-Man)含量的测定方法.方法:样品分别经乙醇沉淀、盐酸水解和衍生化处理.色谱柱使用Agilent EclipseXDB-C18(4.6mm×250mm,5μm);20mmol/L乙酸铵-乙腈溶液(80.5:19.5)为流动相;流速1.0mL/min;检测波长250nm.结果:样品中西洋参多糖对甘露糖含量测定无干扰;样品中D-甘露糖在7.815-312.6μg/mL范围内,线性关系均良好,相关系数r=0.9997;样品回收率为99.66%,RSD为1.76%(n=6).结论:本方法专属性强、灵敏、精确、重现性好,可用于本品多糖组成中D-Man含量的测定.
目的:建立鐵皮石斛飲料中D-甘露糖(D-Man)含量的測定方法.方法:樣品分彆經乙醇沉澱、鹽痠水解和衍生化處理.色譜柱使用Agilent EclipseXDB-C18(4.6mm×250mm,5μm);20mmol/L乙痠銨-乙腈溶液(80.5:19.5)為流動相;流速1.0mL/min;檢測波長250nm.結果:樣品中西洋參多糖對甘露糖含量測定無榦擾;樣品中D-甘露糖在7.815-312.6μg/mL範圍內,線性關繫均良好,相關繫數r=0.9997;樣品迴收率為99.66%,RSD為1.76%(n=6).結論:本方法專屬性彊、靈敏、精確、重現性好,可用于本品多糖組成中D-Man含量的測定.
목적:건립철피석곡음료중D-감로당(D-Man)함량적측정방법.방법:양품분별경을순침정、염산수해화연생화처리.색보주사용Agilent EclipseXDB-C18(4.6mm×250mm,5μm);20mmol/L을산안-을정용액(80.5:19.5)위류동상;류속1.0mL/min;검측파장250nm.결과:양품중서양삼다당대감로당함량측정무간우;양품중D-감로당재7.815-312.6μg/mL범위내,선성관계균량호,상관계수r=0.9997;양품회수솔위99.66%,RSD위1.76%(n=6).결론:본방법전속성강、령민、정학、중현성호,가용우본품다당조성중D-Man함량적측정.
